strongSonnema Berenburg 1 literstrong is een alom bekende Berenburg uit Friesland. Deze drank vervaardigt men door een mengsel van kruiden enige tijd in jenever te laten te trekken. Onder andere jeneverbessen, laurierbladeren, gentiaanwortel, sandelhout, oranjeschillen en verschillende andere kruidensoorten maken onderdeel van de Sonnema Berenburg uit, maar de exacte samenstelling is een goed bewaard familiegeheim. br br Een leuk detail is dat Berenburg als dranksoort eigenlijk met een dubbel e geschreven wordt, maar bij Sonnema zelf refereert men expliciet naar de Berenburg met een e. Dit komt doordat Beerenburg als handelsnaam toebehoort aan de Amsterdamse kruidenhandelaar Hendrik Beerenburg. Die verkocht in een ver verleden kant-en-klare kruidenpakketjes waarmee mensen zelf een kruidendrank konden maken. Friese schippers brachten die pakketjes mee terug naar Friesland en zo kwam dit bij Fedde Sonnema, oprichter van Sonnema Berenbu...