De Red Spirit messen van DICK zijn compromisloos ontworpen voor scherpte. De messen zijn uiterst slank geslepen en ook de snijkant is gepolijst. Het ronde, typisch Aziatisch aandoende handvat van het mes heeft een buitengewoon gevoel. De Red Spirit messen zijn eenvoudig te hanteren en produceren een exacte, zuivere snede. Het te snijden materiaal wordt niet geplet of gebroken, de waardevolle smaken in het voedsel blijven behouden. Het Red Spirit koksmes AJAX (8172220) is een zeer bijzonder mes waarvan het ontwerp teruggaat tot de jaren dertig van de vorige eeuw. De ongewone vorm doet denken aan een hakmes, een onmisbaar hulpmiddel bij de verwerking van vlees. De opvallende lemmetvorm met een breed blad en gebogen snijkant is ideaal voor de verwerking van vlees en gevogelte. Het Red Spirit koksmes AJAX is het perfecte mes voor alle barbecue enthousiastelingen en vleesliefhebbers die iets bijzonders waarderen. Dankzij het praktische gat in het lemmet kan het mes ook gemakkelijk worden opgehangen.