Met de Bosch MUM5XW20 heb je een keukenmixer waarmee je professioneel te werk gaat. De mengkom heeft een inhoud van 3,9 liter waarin je beslag mengt, kneed en klopt. Je leest van de geïntegreerde timer af hoelang de machine bezig is. Door de ingebouwde weegschaal weeg je alle ingrediënten goed af. Je stelt 7 verschillende snelheden in en hebt hierdoor altijd een gewenste snelheid voor wat je bereidt. De parkeerstand pauzeert het mengproces. Hierdoor voeg je zonder dat je morst ingrediënten toe. Na gebruik was je de onderdelen af in de vaatwasser.